Selamat Datang di Kelas Baking Online
Mie Basah Bebas Gluten
Terima kasih karena Anda telah membeli Kelas Baking Mie Basah Bebas Gluten.
Kami juga mengucapkan selamat atas investasi yang baik ini.
Semoga Anda mendapatkan manfaat dari kelas baking online ini, dan Anda bisa dengan lancar memprakekkan ilmu yang Anda pelajari di kelas ini
Fasilitas Pendampingan Hingga berhasil 1on 1 dengan narasumber
Setelah simak materi hingga selesai dan Anda punya pertanyaan, silakan sampaikan kepada narasumber melalui tombol di bawah ini
Syarat dan Ketentuan
Dengan mengikuti kelas online Lokalloka, berarti Anda telah menyetujui untuk TIDAK MENYEBARKAN konten kelas ekslusif ini dengan CARA BAGAIMANAPUN, KEPADA SIAPUN, dan SAMPAI KAPANPUN.
Hak cipta dan hak jual sepenuhnya oleh Lokalloka.
Anda bisa merekomendasikan kelas ini kepada teman Anda dan dapatkan komisi menarik setiap penjualan.
(informasi terkait ini akan diberitahukan kemudian)
Resep Mie Basah Gluten Free bersama Tepung Serba Guna Lokalloka
1 Porsi Mie Basah = 65 gr = ½ gelas = 175 kkal.
Waktu persiapan = 10 menit.
Waktu pengolahan = 50 menit.
Bahan
- 160 gr tepung lokalloka
- ¼ sdt glukomanan
- 100 gr air
Cara Membuat :
- Masukkan 30% tepung lokalloka atau 55 g tepung lokalloka dan ¼ sdt glukomanan ke dalam panci/wajan anti lengket, masukkan air
- Masak adonan hingga mengental dan tidak lengket lagi di wajan/panci.
- Campurkan sisa tepung kedalam adonan yg telah di masak, aduk dengan ujung jari hingga tercampur rata (adonan tidak akan kalis)
- Pukul-pukul adonan (batu penggiling yang dilapisi plastik)
- Giling menggunakan pengiling mie, gunakan celah gilingan yang kecil.
- Setelah adonan mie halus, masukkan ke pemotong mie. Tutup dengan kain / plastik jika mie belum akan dimasak. Pada tahap ini telah diperoleh mie mentah
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak, rebus mie selama 30 detik
- Angkat mie, lalu masukkan ke dalam air dingin / air es sebentar saja
- Angkat dan tiriskan. Pada tahap ini telah diperoleh mie basah.
- Mie basah siap diolah menjadi mie kuah, mie goreng ataupun mie ayam.
Kandungan Gizi
1 Resep Mie Basah Lokalloka setara dengan 3 Porsi Sumber Karbohidrat
Kandungan Gizi 1 Resep Mie Basah Lokalloka :
Energi = 579 kkal
Protein = 5,3 gr
Lemak = 0,6 gr
Karbohidrat = 138,2 gr
Kandungan Gizi pada 1 Porsi Mie Lokalloka :
Energi = 175 kkal
Protein = 1,6 gr
Lemak = 0,2 gr
Karbohidrat = 41,7 gr
Kebutuhan energi rata-rata orang Indonesia = 2.150 kkal/hari
[BONUS 1]
Video Penjelasan Apa itu Gluten?
[BONUS 2 dan 3]
PDF Penjelasan Apa itu Gluten?
dan
PDF Resep Mie Basah Bebas Gluten
PDF serba-serbi gluten: jenis bahan makanan bebas gluten di sekitar kita, mengapa gluten dihindari pada konsumsi harian, bagaimana membuat olahan bebas gluten, dan lainnya
Yuk, Praktek Sekarang!
Gabung Grup Telegram
Komunitas eksklusif untuk praktek. Anda bisa tanya-jawab di sini.